2025 01 07 nohu52 wn

Người miền Tây đơn giản, hào sảng lại hay sáng tạo. Cái bánh xèo ở mỗi tỉnh, thành lại có cách làm và ăn khác nhau. Tôi chợt nhớ lại cái bánh xèo năm xưa mẹ tôi hay làm bằng các thứ bột gạo, bột năng và pha một chút màu nghệ, bí kíp ở chỗ cho thêm ít nước cốt dừa và trứng vịt để bánh có vị béo và giòn. Chảo nóng đều, cho chút dầu, tráng vào lớp bột sao mà có thể nghe được cái âm thanh “xèo” độc đáo mới đúng nghệ, sau đó cho thịt, tép, giá đỗ, hẹ, củ sắn (củ đậu) vào, đậy cái nắp vung lại và đi chuẩn bị rau vườn để ăn thôi.

Máy lọc nước Karofi với công nghệ SMAX gấp đôi hiệu suất - gấp đôi tuổi thọ, hệ lõi lọc thô SMAX ProV và màng RO sản xuất tại Mỹ, giúp loại bỏ tối đa tạp chất, cặn bẩn, vi rút, vi khuẩn, kim loại nặng, asen, cùng hệ lõi chức năng HP6 nguyên khối vô trùng… Nước sau lọc đạt chuẩn tinh khiết đóng chai QCVN 6-1:2010/BYT do Viện Sức Khỏe Nghề Nghiệp Và Môi Trường thuộc Bộ Y Tế cấp.

Người làng Đặng họ trách cô Lan nhiều lắm! Họ bảo cô không thương con, con cô đã chết rồi mà cô còn muốn Đạt không được vẹn toàn cơ thể, cô thật nhẫn tâm khi cố tình ký tên vào tờ giấy đồng ý cho con mình hiến tạng. Cô Lan đi qua họ, những tiếng xì xào không dứt sau lưng. Cô càng thêm buồn, cô co mình lại trong căn nhà cô đơn như một vỏ ốc. Cô nói thế nào mọi người cũng không nghe và không chịu hiểu cho cô. Cô thu xếp đồ đạc, khăn gói tạm tá túc ở quê ngoại phía bên kia sông. Buổi chiều đi qua bến đò nước phù sa cuồn cuộn chảy, sao cuộc đời cô cũng bàng bạc như những buổi chiều buồn.

Dù cật lực kiếm tiền nhưng không được bao nhiêu để lo cho 3 người bị bệnh. Chị nói tiền thuốc chống ung thư cho Anh tốn 10 triệu đồng/toa và tiền thuốc 900.000 đồng/tháng cho đứa lớn. Còn tiền chạy thận và thuốc cho mẹ, chị tốn hơn 10 triệu đồng/tháng. Trong hoàn cảnh ngặt nghèo, chị Thuy bán hết những gì có thể bán được và chạy vạy đủ đường… Đến nay các khoản nợ lên tới 100 triệu đồng.

- TP.HCM: Tổng công ty điện lực TP.HCM (số 35 Tôn Đức Thắng, P.Bến Nghé, Q.1) chưa trả lời đơn của ông Lư Chí Dân (ngụ F11/21A Võ Hữu Lợi, ấp 6, xã Lê Minh Xuân, H.Bình Chánh) theo PC 561/PC-TN ngày 21.9.2020; Công an Q.10 chưa trả lời đơn của ông Bùi Huy Thao (ngụ 493/68D Cách Mạng Tháng Tám, P.13, Q.10) theo PC 565/PC-TN ngày 21.9.2020.

Bất cứ ai khi khởi nghiệp hai vấn đề thách thức và cơ hội luôn tồn tại. Tôi cũng vậy. Khó khăn đầu tiên là tài chính hữu hạn, rồi tay ngang vào nghề nên mối quan hệ chính thống trong ngành chưa nhiều, vừa khởi nghiệp vừa đi học để trở thành dân chính quy trong nghề luật.